I mercati-concorso

Un momento di confronto, ma anche di vendita: questo lo scopo dei mercati-concorso, che si svolgono alle porte di Aosta, all'arena della Croix Noire.

Mercato regionale BOVINE di razza valdostana

Ad Aosta e a Verrès, nel mese di ottobre, si svolgono due mercati a livello regionale.

Di recente istituzione, questa fiera ha l'ambizioso obiettivo di dare nuova vita al mercato dei bovini da allevamento. Storicamente in tutta la Valle d'Aosta esistevano delle fiere a livello nazionale, caratterizzate da una grande affluenza. È impensabile poter tornare a quei tempi, il mercato sta vivendo un momento di forte stagnazione, ma tentar non nuoce mai...

Ed è così che con questo appuntamento si dà la possibilità agli allevatori di poter esporre i loro esemplari iscritti all'anagrafe regionale per la valutazione dei giovani soggetti e ovviamente per la promozione della razza. Il mercato concorso è organizzato nel mese di ottobre.

Mercato regionale TORI e TORELLI di razza valdostana

Le giornate cominciano ad essere fredde, ma la Croix Noire è sempre gremita di allevatori, in cerca di 'un buon affare'. Protagonisti, per una volta, i maschi di razza valdostana, tori di uno o due anni, provenienti da tutta la Valle.

A questo appuntamento partecipano tutti i tori e torelli abilitati alla fecondazione per la razza bovina valdostana. Requisito essenziale per l'ammissione al concorso è l'iscrizione al Registro dei Riproduttori Maschi: tutti i soggetti quindi sono stati preventivamente approvati dal corpo degli esperti del libro genealogico e sono stati testati per la verifica della parentela dichiarata.

Gli allevamenti iscritti al libro che possiedono un riproduttore maschio partecipano a questa manifestazione che ha tra le altre la funzione di promuovere lo scambio dei riproduttori tra allevatori. Questo concorso ha già raggiunto la 60° edizione, e si tratta di un appuntamento largamente collaudato, che tradizionalmente è organizzato il terzo martedì del mese di novembre.

Mercato regionale MANZE di razza valdostana

Pezzate rosse, pezzate nere e castane: gli allevatori aderiscono al mercato con le loro migliori primipare

Questa manifestazione, di recente istituzione, è a carattere regionale, e coinvolge tutti gli allevatori che sono interessati a mettere sul mercato le migliori primipare del loro allevamento. Lo scopo della giornata è duplice: in primo luogo la valutazione dell'attività selettiva mediante la valutazione dei giovani soggetti, in secondo luogo la promozione commerciale della razza. Questa giornata rappresenta un'ideale vetrina commerciale per gli allevatori, e si svolge nel mese di ottobre.