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10° CONCORSO REGIONALE DEI FORMAGGI DI CAPRA

Si è svolto domenica 02 luglio, a Challand-Saint-Anselme, in concomitanza con la Fheta da Tchivra, il decimo concorso regionale dei formaggi di capra. Pubblichiamo di seguito i partecipanti, e la classifica generale.

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9° CONCORSO REGIONALE DEI FORMAGGI DI CAPRA

Si è svolto domenica 03 luglio, a Challand-Saint-Anselme, in concomitanza con la Fheta da Tchivra, il nono concorso regionale dei formaggi di capra. Pubblichiamo di seguito i partecipanti e la classifica generale

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8° CONCORSO REGIONALE DEI FORMAGGI DI CAPRA

Si è svolto domenica 05 luglio, a Challand-Saint-Anselme, in concomitanza con la Fheta da Tchivra, l'ottavo concorso regionale dei formaggi di capra. Pubblichiamo di seguito i partecipanti, la classifica generale e la giuria del concorso.
8° Concorso Regionale dei formaggi di capra

8° Concorso Regionale dei formaggi di capra

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LA DESARPA 2012

Da anni questo momento è stato valorizzato attraverso l'organizzazione di numerosi eventi collaterali che vogliono fare conoscere ed apprezzare le peculiartià del sistema d'allevamento valdostano (transumanza, uso di campani, i bosquet...) e i prodotti.

LA DESARPA 2012

L'aria si fa più fredda, la neve si avvicina ed i pascoli si impoveriscono: dopo tre mesi passati in alpeggio montagnards e bovine si preparano per la grande discesa. Ai giorni nostri questa viene effettuata coi camion; i chilometri sono tanti e in molti casi è difficile occupare le strade a grande scorrimento... Da qualche anno però si è riscoperto il piacere di veder passare le mandrie in mezzo alle case, di ammirare le bovine, le regine delle corna e del latte, di vedere la grande fierezza e il giusto orgoglio del devan berdjé... Il centro storico di Aosta, dal 2000, è diventato lo scenario più suggestivo di questa "sfilata": ad anni alterni (quindi negli anni pari), a fine settembre-inizio ottobre Piazza Chanoux, le vie "storiche", Rue De Tiller, Rue Aubert, Rue Portes Prétoriennes, si animano al suono dei campani... Le piazze vicine si riempiono di bancarelle con i migliori prodotti del paniere valdostano; anche l'AREV partecipa con la sua "Ferme" .

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  • La ferme in Piazza ChanouxLa ferme in Piazza Chanoux
  • La ferme in Piazza ChanouxLa ferme in Piazza Chanoux
  • La ferme in Piazza ChanouxLa ferme in Piazza Chanoux
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  • Stand Arev in Piazza ChanouxStand Arev in Piazza Chanoux
  • La ferme in Piazza ChanouxLa ferme in Piazza Chanoux
  • La ferme in Piazza ChanouxLa ferme in Piazza Chanoux
  • Preparazione alla sfilataPreparazione alla sfilata

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FIERA DEL BESTIAME LA THUILE

Sabato 02 settembre nel comune di La Thuile primo dei tanti appuntamenti dell'autunno.Vi attende la fiera del bestiame e mercato dei prodotti lattiero-caseari del territorio. [...]