L’Associazione Regionale Allevatori Valdostani vi invita a partecipare all’edizione 2011 di Alpages Ouverts!
Alpages Ouverts è ormai entrata nella tradizione degli appuntamenti dell’estate valdostana; siamo infatti giunti alla dodicesima edizione di questa manifestazione, organizzata con il contributo dell’Assessorato Agricoltura e Risorse Naturali.
L’iniziativa vi porterà a scoprire il fascino ed i segreti di una giornata in alpeggio in compagnia dei protagonisti della stagione estiva, che per cento giorni si dedicano ad un intenso lavoro di produzione
casearia e manutenzione del paesaggio montano.
Nel contesto incantevole delle nostre montagne potrete visitare i luoghi dove nasce latte genuino, derivato diretto di pascoli incontaminati, trasformato in ottima Fontina ed altri prodotti, i quali saranno proposti in un momento di degustazione, con possibilità di acquisto sul posto. È prevista un’animazione a tema rivolta ai più piccoli, un momento ludico-didattico per avvicinarsi al mondo dell’allevamento in altitudine.
La vostra partecipazione, unitamente al nostro impegno, sono importanti per sostenere l’attività dell’imprenditore agricolo che in montagna svolge la sua preziosa attività al servizio del territorio creando al contempo delle produzioni uniche.

Alpage Glavin
CHAMOIS - 16 juillet 2011

Alpage Mont Forciaz
VALGRISENCHE - 30 juillet 2011

Alpage Château
TORGNON - 4 août 2011

Alpage Phianas
DONNAS - 18 août 2011

Alpage Bonalé
LA SALLE- 20 août 2011

Suoni, profumi
e sapori
alla scoperta
della fontina
e... non solo!
PER INFORMAZIONI: alpages.ouverts@arev.it
Relizzazione: Tipografia MARCOZ - Morgex