Giornata mondiale dell'alimentazione 2011

Le conoscenze del territorio e delle produzioni locali rappresentano uno degli aspetti meno conosciuti tra i giovani in un momento in cui si parla sempre piu' di globalizzazione. Anche per questa ragione, in Valle d'Aosta, per la Giornata mondiale dell'alimentazione 2011, e' stato scelto il tema: 'A la decouverte du territoire et des produits valdôtains'.

'Nella Giornata mondiale dell'alimentazione, ha commentato l'assessore regionale all'Istruzione e cultura, Laurent Vierin, in occasione di una conferenza stampa, vogliamo favorire l'approfondimento di temi legati alla civilisation valdôtaine incentrati sulla conoscenza, la valorizzazione e la promozione nelle scuole dei prodotti della nostra Valle; lo facciamo con la scuole perché la scuola ha pure il ruolo di sensibilizzare i giovani ad una sana alimentazione e a corretti stili di vita'.

Nell'ambito del progetto Latte nelle scuole realizzato dall'Assessorato in collaborazione con l'AREV, tutti gli alunni delle scuole  valdostane di ogni ordine e grado riceveranno uno yogurt da latte valdostano.