Latte e carne prodotti in Valle d'Aosta

Il latte proveniente da bovine di razza autoctona valdostana è di particolare pregio e ricco di preziose qualità  nutritive e la carne valdostana ha origine da una filiera certificata che garantisce che gli animali siano figli di bovini iscritti al Libro Genealogico della Razza Valdostana.

Per saperne di più

Carne valdostana »

Proviene da un modello di agricoltura di tipo tradizionale ed ecocompatibile di bovini di razza valdostana.

Latte valdostano »

Prodotto da bovine di razza autoctona, come la pezzata rossa valdostana, ha un sapore caratteristico e preziose qualità nutritive.