L'allevamento di conigli in Valle d'Aosta
Un tipo di allevamento nuovo in Valle d'Aosta è quello dei conigli.
L'allevamento di conigli in particolare sta riscuotendo successi a livello di concorsi nazionali. L'allevatore di Morgex, Enzo Brunet, socio Arev, possiede infatti degli eccellenti esemplari di razza Ariete.
Il coniglio di razza Ariete è di corporatura massiccia, larga e raccolta; appartiene alle razze cunicole giganti. In media i soggetti pesano 6,3 kg.
La testa è larga, caratterizzata dal tipico naso convesso dell'ariete. Le orecchie, carnose e pelose, sono a forma di cavallo, e sono pendenti. L'ariete è ammesso in tutte le colorazioni, tranne l'argentato. Di seguito le tipologie di mantello: blu, grigio ferro, grigio selvatico, madagascar (giallo-bruno), nero, bianco, anche pezzato.